A avea unul dintre cele mai bune blenderuri înseamnă că puteți face cu ușurință smoothie-uri delicioase, supe proaspete și o gamă întreagă de gustări gustoase. Am testat o întreagă încărcătură de blender-uri, punându-le în mișcare, văzând cum se comportă cu purea, pulverizare, tocare și măcinare.
Ceea ce diferențiază cele mai bune amestecătoare de restul sunt lamele puternice care pot face ușoare să lucreze chiar și cu alimente mai dure, cum ar fi nucile, și un motor puternic care să asigure că lamele își pot face treaba. Aceste mașini fac o treabă excelentă de a arunca fructe și legume și oferă un mod fantastic de a bloca toți nutrienții din alimente, în timp ce cei mai buni storcători extrag lichid din fructe și legume.
Dacă nu sunteți sigur care blender este potrivit pentru dvs., luați în considerare ce doriți să faceți. Unele dintre cele mai bune blenderuri au cupe mici de luat masa ca ulciorul de amestecare, ceea ce înseamnă că puteți să vă beți băutura și să începeți cu ziua. Dacă doriți mai multă flexibilitate, astfel încât să puteți pregăti totul, de la sosuri de casă până la mâncare pentru bebeluși, am testat blenderele cu urcele mari de amestecare care pot găzdui cantități mari simultan.
Nu este importantă doar dimensiunea ulciorului de amestecare, ținând cont de ce material este fabricat ulciorul și cum poate fi curățat - multe sunt potrivite pentru a fi plasate în mașina de spălat vase. Dacă sunteți serios în legătură cu obținerea celei mai bune opțiuni pentru banii dvs., cele mai bune blender-uri au un amestec în vid care reduce cantitatea de spumă. Indiferent de ceea ce căutați, găsiți cele mai bune blenderuri și recenziile noastre de mai jos.
Cele mai bune mixere pentru 2022-2023: evaluat
1. Ninja HB150UK Blender și Soup Maker
Cel mai bun blender de ansamblu
Motive pentru a cumpăra
+ Creează atât supe fierbinți, cât și smoothie-uri de la zero + Setarea „Țineți-vă cald” durează până la 60 de minute după utilizare +16 moduri prestabilite și broșură de rețeteMotive de evitat
-Nu există apelare rapidă variabilă -Jug nu trebuie să fie scufundat în apăCu 16 opțiuni prestabilite pentru a elimina ghiciile de la pregătirea tuturor, de la smoothie și supă la gemuri și deserturi, Ninja HB150UK Blender & Soup Maker este unul dintre cele mai bune de pe piață.
Este livrat cu un element de încălzire încorporat, astfel încât să puteți folosi programul de „saltare” pentru a prăji ceapa, usturoiul și condimentele, în timp ce butonul „gătit” puteți găti ingrediente pentru supă până la 60 de minute, deci puteți folosi chiar și carne crudă precum puiul. Oferă chiar și funcții în stilul procesorului de alimente, astfel încât să puteți „tăia” și „amesteca” - asigurându-vă că este un ghișeu unic pentru prepararea supelor netede și groase în aproximativ 20 de minute.
Când am făcut un smoothie cu banane, avocado și spanac, am fost impresionați de cât de repede s-a mărunțit spanacul în băutură. La 82 decibeli a fost și unul dintre modelele mai silențioase din testul nostru, deși, în timpul fabricării supei, a crescut destul de rapid și a devenit destul de zgomotos la sfârșitul procesului, totuși.
Dispune de un mod specific de curățare care se încălzește și pulsează rapid pentru a îndepărta reziduurile din stratul antiaderent, dar pentru a ne asigura că fiecare ultim pic de mâncare a fost curățat de pe bază, i-am dat și o mică spălare manuală. Va trebui să aveți grijă să nu scufundați ulciorul complet în apă, deoarece acest lucru poate deteriora elementul de încălzire.
Deși designul este puțin voluminos, credem că opțiunea două-în-unu pe care o oferă Ninja HB150UK Blender & Soup Maker merită luată în considerare, chiar dacă nu aveți prea mult spațiu pe blat.
Citiți recenzia noastră completă: Ninja HB150UK Blender & Soup Maker
2. Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 Blender Smoothie de mare viteză
Cel mai bun blender mare
Motive pentru a cumpăra
+ Motor puternic de 1600 W și lamă + Finisajul se simte luxos și arată stilat + Meniu ușor de utilizat cu presetăriMotive de evitat
-Bulky pe blatul de lucru -CostFie că bateți smoothie-uri, supe sau sosuri, amestecătorul Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 High-Speed Smoothie Blender vă poate asigura că sunt netezi, datorită unui motor de 1600 w - este cel mai puternic blender pe care l-am analizat. Tefal spune că poate produce până la 40x rezultate mai fine decât blenderele obișnuite și, în analiza noastră, am constatat cu siguranță că este cazul. Pe lângă lichide, pulverizează și nucile și zdrobește și gheața.
Blenderul vine cu o cană de plastic de 2 litri și o cană de 600 ml, care poate fi folosită pentru a face piureuri și pentru a le lua cu tine. Există cinci presetări pentru sarcini diferite, cum ar fi sorbete și supe, cu setări de timp implicite, împreună cu controale manuale, astfel încât să alegeți viteza și timpul preferat. Există, de asemenea, o setare „curată” care ajută la dislocarea oricăror ingrediente în jurul lamelor în aproximativ 30 de secunde.
Blenderul vine la pachet cu un tamper care poate fi folosit pentru a împinge ingredientele în amestec la mijloc și o perie pentru curățarea lamelor, dacă setarea curată nu îndepărtează toate resturile. Am măsurat nivelul de zgomot la 84 decibeli, care, deși nu era la fel de scăzut ca cel mai bun blender al nostru, a fost mai mic decât unii dintre blenderele pe care le-am testat
Citiți recenzia noastră completă: Blender Smoothie de mare viteză Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
3. Blender Ninja cu Auto-IQ BN495UK
Cel mai bun blender pentru smoothie-uri
Motive pentru a cumpăra
+ Compact și elegant + Rezultate excelente, netede și texturate + Vine cu două cupe personaleMotive de evitat
-Nu este potrivit pentru cantități mariDacă prioritatea dvs. sunt smoothie-urile, scufundările și amestecarea unor cantități mici de ingrediente, Ninja Blender cu Auto-IQ BN495UK, care vine cu două căni de 700 ml cu o singură porție și capace de gătit care se atașează la cupele de servire pentru un transport ușor.
În recenzia noastră, motorul de 1.000 W a lucrat ușor cu fructe și legume, precum și cu ingrediente mai dure, inclusiv fructe, nuci, semințe și gheață, dar a fost, de asemenea, măsurând zgomotos la 99 dB când a aruncat un smoothie cu fructe de pădure. Cu toate acestea, sunetul este echilibrat și suportabil, spre deosebire de unele blender-uri pe care le-am încercat.
Blenderul compact are un control manual și o funcție de impulsuri împreună cu mai multe programe Auto-IQ care limitează presupunerile pregătirii unor articole precum un Blend ', care rulează 50 de secunde și este bun pentru băuturi cu fructe proaspete sau congelate, lichide și gheață; și un set de 60 de secunde Max Blend, pentru ingrediente dure, cum ar fi piei, semințe și tulpini.
Butoanele panoului de control sunt clare și distanțate uniform, ceea ce, pe lângă aspectul elegant și elegant, este extrem de ușor de utilizat atunci când vă grăbiți.
Citiți recenzia noastră completă: Ninja Blender cu Auto-IQ BN495UK
4. Blender KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
Cel mai bun blender pentru putere
Motive pentru a cumpăra
+ Motor și lamă extrem de puternice de 1800 W + Aparate potrivite + Cadran de comandă versatilMotive de evitat
-Cost - Spațiu de depozitare necesarCu un motor de 1800 w și un motor de 24.000 rpm, blenderul KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus este cel mai puternic blender de pe piață. Când l-am folosit pentru a face un smoothie cu banane, avocado și spanac, mașina a amestecat produsul cu un lichid super neted în mai puțin de 30 de secunde, deși git a obținut până la 99 decibeli în acest timp.
Ne place în special flexibilitatea pe care panoul de control al mașinii o oferă - oferind posibilitatea de a alege dintre patru programe prestabilite „Adapti blend” pentru preferatele obișnuite, cum ar fi smoothie-uri, sucuri, supe și auto-curățare. Există, de asemenea, un cadran reglabil, care variază de la 1 la 11, care este util atunci când abordați produse dure, cum ar fi nuci și gheață. De asemenea, vine cu un instrument de manipulare robust și un capac de măsurare util.
Blenderul KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus are un design atractiv și arată și se simte ca un model premium. Cu toate acestea, are un preț mare comparativ cu celelalte blender-uri pe care le-am prezentat în rundă și nu este un aparat care poate fi mutat și depozitat cu ușurință. Pe scurt, dacă sunteți un fan al gamei largi de aparate KitchenAid, s-ar putea să vă fie o alegere naturală să adăugați acest lucru la configurația dvs. culinară.
Citiți recenzia noastră completă: Blender KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus
5. Blender Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
Cel mai bun blender
Motive pentru a cumpăra
+ Ulc de capacitate mare care nu se sparge + Rezultate impresionante + Bipuri atunci când sunt gata de utilizareMotive de evitat
-Poți obține zgomotos -Funcții de bazăCu un motor ușor mai lent decât fratele său mai mare, acest blender Tefal este o modalitate mai accesibilă de a obține rezultate netede atunci când amestecați supe, sosuri și piureuri. De fapt, este cel mai puțin costisitor din această rundă, dar vine totuși cu un ulcior ușor de rupt, care este suficient de rezistent pentru a scăpa pe podea fără a se rupe.
Când am folosit Tefal Perfect Mix + Tritan pentru a ne face smoothie-ul pentru banane, avocado și spanac, a produs un finisaj foarte neted și mătăsos, dar a crescut până la zgomotos 104 decibeli, și-a făcut cunoscută prezența. De asemenea, emite un sunet atunci când este blocat, ceea ce înseamnă că știți instantaneu când ați poziționat capacul în siguranță și când este gata de utilizare.
Panoul de control afișează setările sale cu grijă și are seturi la îndemână pentru smoothie, zdrobire cu gheață și smoothie. Dial-ul ușor de controlat, apoi vă permite să controlați manual cât de repede doriți să funcționeze blenderul.
Citiți recenzia noastră completă: blender Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
6. Blender Nutribullet
Cel mai bun blender Nutribullet pentru rezultate netede
Motive pentru a cumpăra
+ Potrivit pentru ingrediente calde și reci + Lama puternică de extracție din oțel inoxidabil + Rezultate impresionanteMotive de evitat
- Fără cupe cu glonț incluse pentru deplasare - Fără carte de rețete inclusă în cutieNutribullet, care este mai cunoscut pentru gama sa de blender-uri personale puternice, oferă și acest blender multifuncțional care poate fi utilizat pentru ingrediente calde și reci și are un litru mai mare de 1,6 litri decât celelalte dispozitive din gamă.
Blenderul Nutribullet vine cu aceeași lamă unică de extracție din oțel inoxidabil concepută pentru a pulveriza ingredientele fără a pierde din nutriția lor, găsită în blenderele personale Nutribullet. Blenderul s-a dovedit foarte versatil în recenzia noastră, oferind rezultate netede, mătăsoase, bine combinate pentru smoothie-uri, supe și scufundări delicioase, și chiar gheață zdrobită și nuci rupte.
Panoul de control are două setări de viteză și o funcție de impuls, deși nu puteți utiliza setarea de impuls dacă lichidați ingrediente fierbinți, astfel încât acest blender este cel mai potrivit pentru supe netede, spre deosebire de chunky pornit. Capacul ulciorului are un capac ventilat, care poate fi îndepărtat cu ușurință în amestecul mediu pentru a adăuga ingrediente reci (dar nu fierbinți) și vine, de asemenea, cu un tamper care vă permite să răzuieți orice ingrediente necinstite spre lamă în timpul unui amestec, dar am fost dezamăgit nu a fost inclusă o perie pentru curățarea lamelor.
Citiți recenzia noastră completă: Blender Nutribullet
7. Philips HR3752 / 01 Blender de vid de mare viteză
Cel mai bun blender cu tehnologie de vid pentru mai puțină spumă
Motive pentru a cumpăra
+ Design robust + Tehnologie de aspirare StayFresh + Ulcior rezistentMotive de evitat
-Icone presetate care nu sunt marcate clar cu text -Trebuie să evitați aburirea lichidelor fierbințiLa fel ca blenderele Tefal și Smeg din seria noastră, blenderul de vid Philips HR3752 / 01 de mare viteză vine, de asemenea, cu un borcan robust Tritan, care se simte mai ușor în mână în comparație cu un borcan de sticlă. Cu toate acestea, îi depășește cu o funcție de vid care aspiră oxigenul din ulcior înainte de a se amesteca, ajutând la prepararea unei băuturi cu gust proaspăt, cu mai puține bule și spumă decât ați găsi de obicei folosind un blender standard.
Blenderul are patru programe prestabilite pe fațadă pentru aspirarea ingredientelor, aspirarea ingredientelor și prelucrarea, pulsarea și zdrobirea gheaței. La prima vedere, am găsit panoul de control puțin dificil de descifrat, dar odată ce am consultat manualul, am putut confirma ce pictogramă face ce.
De asemenea, are „Tehnologia de amestecare avansată ProBlend 6 3D” pentru a vă asigura că ingredientele pe care le includeți sunt amestecate cât mai fin posibil - un punct plus dacă doriți în primul rând ca acest blender să abordeze nucile și semințele. Designul are un cadran manual care vă permite să alegeți cu ușurință setarea vitezei și, deși nu există un mod de curățare prestabilit, piesele detașabile de pe blender sunt sigure pentru mașina de spălat vase. Când l-am folosit pentru a face un smoothie pentru banane, avocado și spanac pe setarea presetată a smoothie-ului, nivelurile de zgomot au atins 100 de decibeli.
Citiți recenzia noastră completă: recenzie blender Philips HR3752 / 01
8. Blender Smeg BLF01PBUK
Cel mai frumos blender pentru blaturile tale
Motive pentru a cumpăra
+ Bun pentru bucătăriile mici + Aparate potrivite din gama + Design atractivMotive de evitat
-Cea mai mică capacitate din cana noastră rotundă -Poți obține zgomotos -Cadrant de bază de controlCu rama sa din aluminiu turnat sub presiune, care vine într-o gamă de opt culori lucioase, inclusiv crem (în imagine), roșu, albastru pastel și roz, blenderul Smeg BLF01PBUK are un design rotativ. Deși ulciorul său de 1,5 litri este cel mai mic pe care l-am prezentat în rundă, ceea ce reprezintă un plus dacă aveți o bucătărie mică și un minus dacă doriți să amestecați loturi mari. Oricum, designul este compact, iar ulciorul Tritan, la fel ca modelele Tefal și Philips, este relativ ușor de menținut și robust.
Cadranul de control are două programe prestabilite pentru zdrobirea gheții și seturi de viteză și viteză care pot fi controlate manual de la 0 la 4. Acest lucru vine cu un start ușor, astfel încât viteza este crescută treptat pentru un amestec uniform de ingrediente.
Din punct de vedere al zgomotului, atunci când am folosit blenderul Smeg BLF01PBUK pentru a face un smoothie, a ajuns la 103 decibeli - puțin peste medie. Amestecul a fost neted, deși un pic mai spumos decât se spune finisajul designului blenderului cu vid Philips.
Este demn de remarcat faptul că blenderul Smeg BLF01PBUK nu are un buton de curățare prestabilit - puteți adăuga apă caldă cu săpun în ulcior și o puteți porni pentru a elimina orice ingrediente încăpățânate, apoi finalizați spălându-l manual. Puteți scoate lama folosind capacul de măsurare din partea superioară a borcanului, care se folosește ca cheie pentru lama, ceea ce face o caracteristică de design ergonomic.
Citiți recenzia noastră completă: Smeg BLF01PBUK
Cum testăm blenderele
Pentru a oferi fiecărui blender un proces echitabil, am comparat și contrastat o serie de caracteristici cheie care acoperă stilul, performanța și aspectele practice.
Am evaluat fiecare proiect pe baza numărului de setări pe care le oferă, a numărului de ingrediente pe care le poate aborda și cât de durabil și ușor de curățat corpul și părțile. Pentru fiecare model, am vrut să știm dacă a venit cu caracteristici utile, cum ar fi o manipulare pentru a produce ingrediente în timp ce amestecați, o perie de curățat sau o carte de rețete pentru inspirație.
În fiecare proiect, am realizat un smoothie cu banane, avocado și spanac. În afară de cele trei ingrediente principale, această rețetă include și o stoarcere de miere, o jumătate de pahar de lapte de ovăz și o mână de gheață.
Am comparat consistența fiecărui amestec finit, căutând, în special, pentru a vedea dacă spanacul a fost combinat în mod adecvat și gheața a fost zdrobită în mod satisfăcător. Inclusiv amestecul de ingrediente cu frunze, mai solide și mai dure înseamnă că am putea pune în mod destul de des desenele în ritmul lor. Am monitorizat nivelurile de zgomot folosind și o aplicație Decibel. De altfel, vă recomandăm cu siguranță să încercați un smoothie cu banane, avocado și spanac, deoarece este delicios.
Blender vs storcătoare
În timp ce storcătoarele și blenderele arată similar, acestea îndeplinesc sarcini ușor diferite. Blenderele folosesc lame ascuțite pentru a sparge conținutul ulciorului de amestecare. Aceasta înseamnă că totul din ulcior este transformat într-un amestec neted. Cu toate acestea, storcătoarele extrag lichide și lasă în urmă restul fructelor sau legumelor. Așa cum v-ați putea aștepta de la nume, storcătoarele sunt folosite în primul rând pentru a face suc proaspăt, astfel încât să poată fi destul de limitative, în timp ce blenderele vă oferă mijloacele necesare pentru a face totul, de la smoothie-uri la scufundări.
Pentru toate avantajele și dezavantajele acestor două aparate, accesați funcția noastră completă în Blenders vs storcătoare: care este diferența?
Cum se curăță un blender
Este important să rămâneți la curățarea blenderului dacă doriți să dureze cât mai mult posibil și dacă doriți să evitați formarea mirosurilor urâte. Multe ulcele de amestecare pot fi plasate în mașina de spălat vase, dar le puteți curăța și adăugând apă caldă și săpun de vase în ulciorul de amestecare, plasând capacul și amestecând soluția cu săpun.
Dacă te lupți să scapi de orice pată încăpățânată, creează-ți propria pastă de curățat folosind 1 lingură de bicarbonat de sodiu și amestecă-o cu 1 linguriță de oțet alb. Puteți adăuga această soluție la pete folosind o perie curată de curățat sau o periuță de dinți curată.
Pentru mai multe hacks la îndemână, citiți modul nostru de curățare a funcției blender.
- Cele mai bune aparate de cafea: 5 aparate perfecte pentru acea lovitură de cofeină de dimineață