Recenzie de un minut
Frigiderul Smeg este o icoană de modă incontestabilă, al cărei stil retro din anii 1950 rămâne popular până în prezent. Înființată în 1948 de Vittorio Bertazzoni în satul Guastalla, nordul Italiei, aparatele smeg-uri FAB tip blimp abia și-au schimbat designul exterior pe parcursul celor 70 de ani de existență, familia Bertazzoni adăugând acum aparate mici precum prăjitoare de pâine, mixere de stand și espresso mașini la linie.
Nu vă faceți nicio greșeală, aceasta este o mașină la fel de sigură în ceea ce privește aspectul său, precum și performanța sa, făcând preparate la nivel de barista - dacă aveți abilitatea de a le face. Sub designul retro, dar elegant, există multe de despachetat de la espressorul ECF01 de la Smeg. Dacă sunteți în căutarea unui aparat de presare și redare pentru a vă oferi prima lovitură de cofeină de dimineață, este posibil ca un espressor să nu fie calea de coborâre. Cu toate acestea, dacă ai în minte obținerea unei creme perfecte, spume mătăsoase și savurarea a ceva care se simte cu adevărat italian, ești în locul potrivit.
Preț și disponibilitate
Mașina de cafea espresso Smeg ECF01 are un preț recomandat de 319 GBP / 490 USD și este disponibilă într-o gamă de culori care include negru, crem, alb, albastru pastel, roșu, roz și verde. Este o mașină scumpă, dar rezultatele vorbesc de la sine și designul general va arăta excelent, indiferent de decorul bucătăriei tale.
Proiecta
- Design compact frumos
- Incalzitor integrat pentru pahare
- Atinge temperatura optimă în doar 40 de secunde
La fel ca la Gaggia Gran Deluxe, Mașina de espresso Smeg ECF01 este foarte compactă, cu abia un centimetru de suprafață irosită. Există câteva adăugări inteligente ascunse în acest design elegant: partea superioară a mașinii se dublează ca un încălzitor de ceașcă și, deși se pare că doar o ceașcă espresso se va potrivi sub gura de scurgere, tava de scurgere poate fi îndepărtată, permițându-vă să puneți o cană de cafea sau o ceașcă medie dedesubt. Spre deosebire de frigiderele voluminoase pentru care compania este renumită, pentru o bucătărie mică, aveți un meci bun cu Smeg.
Este posibil ca ECF01 să nu aibă toate clopoțelele altor mașini de înaltă tehnologie, dar cu o putere impresionantă de 1350 W și o presiune a pompei de 15 bari, pentru putere, vine cu mult peste Gaggia Gran Deluxe (cu doar 950 W).
Smeg folosește un sistem de încălzire Thermoblock pentru acest model, care permite încălzirea la temperatura optimă în aproximativ 40 de secunde - spre deosebire de alte mașini care utilizează cazane simple sau duble. Pentru scopul unui aparat espresso de uz casnic, am fost impresionați de viteza cu care s-a încălzit modelul și de cât de ușor a trecut de la turnarea cafelei la aburirea apei sau a laptelui.
Accesoriile care vin alături de aparat includ trei inserții portafilter - pentru o ceașcă cu zaț de cafea, două cești cu zaț de cafea sau pentru utilizarea unui capac Easy Serve Espresso (ESE). În plus, o lingură și un tamper combinate.
Utilizarea de zi cu zi
- Nu este prietenos cu începătorii
- Opțiuni de personalizare inteligente
- Se poate face o gamă minunată de cafele
Această mașină are o abordare mai mică a butoanelor și a comenzilor, ceea ce înseamnă că acesta este un gadget care merită citit în broșura de instrucțiuni pentru a afla ce se întâmplă după ce apăsați butonul „pornit”.
Posibil un pic descurajant pentru un începător, ECF01 merită să știe dacă ați avut fanteziile de a fi un barista acasă: este posibil să trebuiască să vă ridicați la nivel pentru a profita la maximum de această mașină, dar veți avea fii recompensat cu lapte spumos foarte mătăsos și cu puști de cafea destul de amare.
În broșură veți afla că există mult mai multe de personalizat decât v-ați putea aștepta mai întâi. De exemplu, ținând apăsat oricare dintre butoanele de cafea din partea din față a aparatului până când v-ați umplut ceașca la nivelul dorit, Smeg ECF01 își va aminti să toarne exact aceeași cantitate de cafea data viitoare.
Deși este un aparat de espresso pe nume, aveți o interfață cu trei butoane (și secvențele necesare), veți putea face cappuccino, latte și mașini cu ușurință. Dacă sunteți obișnuiți ca aparatele dvs. de cafea să vină cu ecrane, s-ar putea să vi se pară frustrant să înțelegeți ce face ECF01 în timp ce se învârte, dar răbdarea noastră a fost răsplătită cu o cafea grozavă la un preț decent pentru model.
Aceasta este o cafea măcinată la ceașcă, precum și o capsulă la ceașcă, mașină, așa că veți avea nevoie de o râșniță dacă sunteți în acea atmosferă proaspăt măcinată. Din fericire, Smeg produce, de asemenea, o mașină de tocat fasole dedicată, astfel încât să puteți păstra acea estetică FAB în jurul bucătăriei.
Gust
După ce am învățat să părăsim aparatul câteva secunde pentru încălzirea corectă, am reușit să obținem espresso frumos încărcat cu cremă în fiecare dimineață. Spumarea cu lapte a durat puțin mai mult pentru a fi stăpânită, dar a meritat câteva încercări de a urma pas cu pas manualul de instrucțiuni pentru a ne învârti laptele și a-l atinge, și, desigur, ceva care merită practicat pentru plăcerea cafelei.
Acesta nu este un loc pentru adaosuri de caramel, extra uscate, condimentate cu dovleac, ci un aparat care produce zi de zi o cafea catifelată frumoasă și lapte spumos neted.
Eco
Din punct de vedere al durabilității, mașina Smeg este programată să se oprească pentru a economisi energie. Folosește fie cafea măcinată, fie păstăi ESE și, spre deosebire de concurenții Smeg, puteți utiliza păstăi biodegradabile aici.
Cumpărați-l dacă …
Ai răbdare să prepari o cafea grozavă
Smeg ECF01 trebuie să cunoască puțin, dar merită pentru rezultatul final. Dacă sunteți cineva care se bucură de ceremonia cafelei și de cinci minute în fiecare dimineață pentru a savura o ceașcă frumoasă de joe, atunci nu vă puteți înșela cu ECF01.
Ai un ochi pentru design
Mai puternic decât multe mașini comparabile în acest moment, Smeg face o declarație excelentă de design și are o greutate mai mare decât gustul și varietatea de băuturi realizate cu un echipament atât de minim. Luând cele mai bune din designul clasic și kitul modern, acesta este un aparat elegant, subevaluat, greu de găsit un motiv pentru care să nu iubești.
Nu-l cumpărați dacă …
Vrei cafea infailibilă
Mașina lui Smeg necesită o anumită practică și, dacă nu ai răbdare să-i înveți complexitatea, s-ar putea să fii mai bine cu un aparat de păstăi de cafea direct.
Nu doriți să vă macinați fasolea
Pentru a obține cel mai proaspăt gust pe care îl merită această mașină, veți dori să investiți în fasole bună și într-un râșniță. Este într-adevăr o mașinărie pentru un pasionat de cafea, astfel încât cei mulțumiți de o preparare rapidă pot găsi dedicația sa pentru artă ca o chiuvetă.
- Cele mai bune aparate de cafea: preparare excelentă de acasă
